✨ “Il sorriso di Ilaria trasformato in pasta,
un abbraccio che avvolge ogni condimento
e racconta l’amore per la terra in ogni forchettata.”
 
🍝 Caserecce della Ila – Grano duro Senatore Cappelli
Le Caserecce della Ila sono il simbolo della nostra azienda agricola: un formato semplice e genuino, proprio come chi le ha volute portare sulle vostre tavole. Dedicata a Ilaria, cuore e guida della nostra realtà familiare, questa pasta racchiude in sé la passione, la cura e l’amore per la terra.
Realizzate con il pregiato grano duro Senatore Cappelli, coltivato nei nostri campi biologici, e lavorate con trafile in bronzo, le Caserecce hanno quella forma sinuosa e arricciata che trattiene ogni tipo di condimento: dal sugo fresco di pomodoro e basilico fino ai ragù più corposi e ai pesti rustici.
Grazie alla lenta essiccazione a bassa temperatura, mantengono intatti il profumo, il colore dorato e i nutrienti naturali di questo straordinario grano antico.
✅ Proprietà nutrizionali
🌱 Glutine più leggero e digeribile rispetto ai grani moderni.
💪 Ricche di proteine (fino al 15–16%).
🌞 Fonte preziosa di minerali (ferro, zinco, magnesio, selenio).
🌾 Apporto naturale di vitamine B ed E con azione antiossidante.
🍴 Perché scegliere le Caserecce della Ila
Grano duro 100% Senatore Cappelli coltivato nei nostri campi.
Forma unica e avvolgente, perfetta per condimenti rustici e tradizionali.
Trafilatura al bronzo → pasta ruvida che cattura il sugo.
Essiccazione lenta → più sapore, più salute, più autenticità.
Un formato dedicato a Ilaria, simbolo di passione, femminilità e radici contadine.
👉 Confezione da 500 grammi – porta in tavola un pezzo della nostra storia familiare e il vero sapore del grano antico italiano.