✨ “I Paccheri di Amélie: il primo abbraccio che non si dimentica.”
🍝 Paccheri di Amélie – Grano duro Senatore Cappelli
I Paccheri di Amélie sono il simbolo della prima eredità familiare: la pasta che celebra la primogenita di Ilaria e Alessandro, portando con sé eleganza, forza e dolcezza. Un formato maestoso e versatile, che come Amélie apre la strada con coraggio e amore.
Prodotti con il pregiato grano duro Senatore Cappelli coltivato nei nostri campi, e lavorati con trafile in bronzo, i Paccheri si distinguono per la loro forma ampia e avvolgente, ideale per trattenere condimenti ricchi e raffinati: sughi di pesce, ripieni cremosi, ragù tradizionali o anche preparazioni gourmet.
Grazie alla lenta essiccazione a bassa temperatura, mantengono intatto il sapore autentico del grano antico, il suo colore dorato e i valori nutrizionali che rendono questa pasta genuina e digeribile.
✅ Proprietà nutrizionali
🌱 Glutine meno tenace → più leggerezza e digeribilità.
💪 Alto contenuto proteico (15–16%).
🌞 Ricchi di minerali preziosi (ferro, zinco, magnesio, selenio).
🌾 Fonte naturale di vitamine B ed E con azione antiossidante.
🍴 Perché scegliere i Paccheri di Amélie
Grano antico 100% Senatore Cappelli.
Formato importante e versatile, perfetto per ricette ricche e raffinate.
Trafilatura al bronzo → superficie ruvida che esalta i condimenti.
Essiccazione lenta → più gusto, più nutrienti, più tradizione.
Un formato che porta con sé la nobiltà del grano antico e il ricordo affettuoso della prima figlia, guida luminosa della famiglia.
👉 Confezione da 500 grammi – i Paccheri di Amélie sono la pasta che unisce eleganza e tradizione, trasformando ogni piatto in una celebrazione d’amore.
i PACCHERI di Amélie - 500 gr.
- Questi sono i dettagli di un prodotto. Sono un posto perfetto per aggiungere maggiori informazioni sul prodotto, come dimensioni, materiali, istruzioni per la manutenzione e istruzioni per la pulizia. Sono anche uno spazio perfetto per raccontare cosa rende questo prodotto speciale e quali vantaggi possono trarre i clienti dall'articolo.
Recensioni
Prodotto di eccellenza! I paccheri, conditi in qualsiasi maniera, anche con un solo filo di olio evo e buon formaggio, diventanto un piatto ricco. Gustosi e digeribili per l'alta qualità del grano, i paccheri sono i veri protagonisti. Perfetti per qualsiasi ricetta, sia a base di pesce, sia di carne o verdure....la pasta che esalta il condimento! Prodotto vivamente consigliato ai buongustai ma soprattutto a chi non ama la pasta...una volta assaggiata potrebbero ricredersi.
I Paccheri sono da sempre la pasta preferita di mio figlio...ne abbiamo assaggiati di ogni tipo e li cucino in diversi modi. Quando abbiamo incontrato i paccheri di Amelie è stato amore al primo morso! La consistenza perfetta, il profumo di grano anche da crudi, la capacità di legarsi al sugo...Tutto perfetto, con il plus di essere anche perfettamente digeribili e persino io che sono sensibile al glutine posso mangiarli senza problemi. Un'opera d'arte di artigianato gastronomico!
Inizio con il dire che ho conosciuto l'azienda per puro caso. Sono un pò un amante dei prodotti "veri" e subito mi sono lanciato. Recensisco i paccheri ma in realtà ho preso il set con vari tipi di pasta. Ebbene...in due parole...ECCELLENZA PURA. La prima cosa che colpisce è la consistenza ed aggiungo il senso di sentire...la terra. I tempi di cottura sono ben superiori rispetto alle abitudini "consumer" ma è tempo ben speso. Digeribilità praticamente istantanea. Grazie di cuore ad Alessandro.